Nach langem Umbau, konnten wir endlich im März 2022, unsere Türen öffnen.
Für Alle, die uns nicht kennen, ein kleiner Einblick in unsere Geschichte.....
Unsere Familie ist seit 45 Jahren in Düsseldorf, in der Gastronomie tätig. Angefangen auf der Oberkasseler Straße mit Roberts Restaurant und einem Michelin Stern, über den Lindenhof in Meerbusch Büderich, bis hin zur Brasserie Hülsmann und nun hier in unserem Chez Lio, blicken wir auf erfolgreiche, spannende, aber vor allem lehrreiche Jahrzehnte zurück.
Der Namensgeber unseres neuen schönen Familienunternehmens ist der jüngste Sproß in unserer Familie Lionél Emíl Robert Hülsmann.
Er ist wie dieser Laden unsere große Liebe und ein Glückskind. Unser Team besteht aus langjährigen Weggefährten, Freundenund supernetten Leuten, die Euch bei uns verwöhnen werden.
Unsere Küche hat einen bretonischen Einschlag, dabei stehen Frische und Saisonalität für uns im Fokus. Von Frühstück, über Mittagessen, Kuchen am Nachmittag und Abendessen, lässt unsere Küchencrew keine Wünsche offen. Genießt die Atmosphäre, das Essen, den Wein und habt eine gute Zeit im Chez Lio.